氷は製氷機でつくられます。 冷凍機械責任者の資格は、全部の科目を受験してもいいのですが、講習を受けて一部の科目が免除されて本試験(国家試験)を受けることもできます。 第1種、第2種、第3種とあって、機械の冷凍能力の大きさで区分されています。 なか…
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